Tämä smoothie vie totaalisesti kielen mennessään! Ihanan kirpsakka, mutta kuitenkin pehmeä maku. Puolivahingossa näköjään tulee parhaat ohjeet! Tähänkin laitoin mitä kaapeista/pakastimesta löytyi.
Tarvitset:
- 4 dl luonnonjugurttia (tässä tapauksessa itsetehtyä Fitsku-jugurttia)
- 1,5 dl puolukkaa
- 1,5 dl karpaloita
- 1/2 banaani
- raastettua inkivääriä
- 1 rkl chian siemeniä
- 1 tl maca-jauhetta
- 1/2 sitruunan mehu
Laita chian siemenet hieman aikaisemmin kuppiin ja lorauta vähän lämmintä vettä päälle. Tämä avaa siemenen kuorta ja ravintoaineet pääsevät imeytymään paremmin. Hyytelö muodostuu lyhyessä ajassa.
Sitten vaan kaikki ainekset tehosekoittimeen ja valmista on!
Itse olen rakastunut noihin chian siemeniin. Siemen koostuu merkittävistä määristä kuituja, antioksidantteja ja vitamiineja (A, B1, B2, B3) sekä lisäksi mineraaleja kuten kalsium, rauta, sinkki yms. Lisätietoja löytyy esim. CocoVin sivuilta. Maca-jauhe on suhteellisen uusi tuttavuus. Se sisältää mm. proteiineja, kuitua, aminohappoja ja eri mineraaleja, kuten magnesium, kalium, sinkki, kupari, rauta, kalsium, mangaani. Sopii aivan loistavasti mm. jälkiruokiin ja juomiin. Tästäkin superfoodista löytyy tietoa esim. tuolta jo mainituilta CocoVin sivuilta.
Tästä ohjeesta riitti hyvin kahdelle. Ja muokata voi tietenkin oman maun mukaan. Kyllä tällä lähtee päivä käyntiin!
<3 Merja
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti